Voir tronc commun
Verifier les commandes en retrait sur le marché ( poids, quantité et qualité), penser à ajouter les produits secs, les produits venant de L’escale et selon la saison courges et tomates.
7 H 30 Chargement du camion du marché pour Vasles
Charger les commandes du site au fond du camion à la porte latérale droite et ensuite les produits pour le marché)
Charger les cagettes de légumes et fruits identifiés pour le marché de Vasles dans le camion (penser à ajouter les produits secs en premier et selon la saison courges et tomates.
En fin de chargement rajouter les poids rouges en métal et les 2 poids noirs, trois caisses en bois contenant, la balance, les étiquettes avec la feuille de prix des produits et la caisse contenant les poches et autres accessoires, charger le carton contenant les paniers verts et rouge et les parasols en dernier.
En cas de vent ajouter des parpaings.
Départ du véhicule dès 8 heures, ne pas oublier le sac avec le terminal de cartes bancaires, si besoin aller commencer l’installation du stand.
9 H 00 Être à l’escale (encadrant ou salarié) pour livrer le réassort et récupérer le pain (catherine) et l’emmener au marché de Vasles pour les commandes.
Possibilité d’une commande de “Madeleines et Gaufrettes” à livrer pour 9h00 au magasin
13 H 00 Déchargement du camion de retour du marché et mettre la marchandise dans les frigos ou autres emplacements.
Emmener la caisse au CSC aux Forges
Mettre le terminal dans le bureau en charge.